今フェアの牡蠣の特徴
今回のフェアで使用している牡蠣は、一般的な牡蠣と比べて大きい身が特徴。厳しい衛生管理基準をクリアし、満を持して広島から出荷。一口食べれば、クリーミーな牡蠣本来の味と大ぶりな身の存在感に、満足できること間違いなし！
関西風牡蠣お好み焼890円（+税）
牡蠣と豚バラの旨みがふわふわの生地に染みわたる、牡蠣フェアの大人気メニューです。
広島風牡蠣お好み焼1,090円（+税）
素材そのものの味を味わえる広島焼と濃厚な広島県産牡蠣の嬉しい組み合わせ。たっぷりの野菜ともちもちの麺でボリューム満点です。
濃厚ソース牡蠣焼そば890円（+税）
牡蠣の旨みと濃厚ソースの相乗効果で、プレミアムかつ満足感が感じられるメニューです。
特大カキフライ
590円(+税）
牡蠣のマヨチーズ焼
490円(+税）
牡蠣の酒蒸し
牡蠣のアヒージョ
よくばり牡蠣三昧
540円(+税）
鉄板牡蠣めし
特大カキフライ 590円（+税）
普通のカキフライより一回りも二回りも大きい特大カキフライです。噛んだ瞬間あふれる牡蠣汁と、一口では到底食べきれない大きさに驚愕！
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牡蠣のマヨチーズ焼 490円（+税）
牡蠣の下に敷いた玉ネギと、もっちりとろけるチーズにクリーミーな牡蠣が合わさり、あっさりしていてコクのある味わいに。
牡蠣の酒蒸し 490円（+税）
ポン酢とレモンの酸味が良いアクセントに。染み出た牡蠣のエキスも美味しい、大人向けの上品な一品です。
牡蠣のアヒージョ 490円（+税）
糸トウガラシの辛みとオリーブオイルの爽やかな風味が鼻に抜ける、あっさりとしたメニューです。
よくばり牡蠣三昧 540円（+税）
「マヨチーズ焼き」、「酒蒸し」、「アヒージョ」が一皿で楽しめるよくばりなメニュー。どれを頼むか迷ったら、とりあえずお試しで注文してみるのもアリ！
鉄板かきめし 590円（+税）
牡蠣の出汁が染みたご飯を鉄板で軽く焼き上げ、ふんわり仕上げました。小さくカットされた牡蠣が食べやすく、上品でシンプルな味わいです。